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    矿区管理部膳食中心恢复食堂就餐
    打印 2020-09-03 字体: [大] [中] [小]

    说明: 1、根据疫同时取消。.jpg
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    、根据疫情防控变化和职工就餐需求,从831日开始,炼油、化肥恢复食堂就餐,白班餐和倒班餐盒装餐食供应同时取消。

    说明: 2、自从怨言四起。.jpg
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    、自从新冠肺炎疫情蔓延传播以来,公司膳食中心两大食堂同时停止开放性就餐。七个月的职工盒饭就餐,毫无选择的

    单调菜品,早已让广大就餐者怨言四起。

    说明: 3、带着喜乐而又忐忑的心情,记者于8月31日和9月1日中午,分别来到化肥、炼油餐厅一探究竟.jpg
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    、带着喜乐而又忐忑的心情,记者于831日和91日中午,分别来到化肥、炼油餐厅一探究竟。

    说明: 4、在炼油餐厅,恰好碰了要求。.jpg
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    、在炼油餐厅,恰好碰见总经理陈坚和矿区管理部负责人在餐厅实地调研就餐情况,从储藏间、配菜间、炒制区、面点房、汉

    餐、回餐,与就餐人员询问菜品质量和数量,查看了正在打菜的菜品。对高质量就餐和禁止餐饮浪费行为,向

    膳食中心管理人员提出了要求。

    说明: 5、相对错峰就餐。.jpg
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    、相对来说,化肥区域就餐人员较少(每日中午就餐人员400人左右),实行两人分坐定位用餐。炼油餐厅就餐人员多(每日中午倒班

    岗位近600人、大堂就餐人员600人左右),三个就餐区实行一桌四人隔断就餐,要求佩戴口罩排队,就餐时不交流,错峰就餐。

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    、为了做好大堂就餐各项准备工作,膳食中心提前一周进行了卫生清扫、消毒、重新制定了严格的

    餐饮工作人员管理制度,每天出菜前进行质量跟踪检查。


    说明: 7、矿区流征求意见。.jpg
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    、矿区管理部领导孟兆才和张建宁在炼油餐厅与就餐者交流征求意见。


    说明: 8、为了品。膳食中心.jpg
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    、为了进一步做好厉行节约,坚决制止餐饮浪费行为,膳食中心依照岗位订餐数量决定菜品加工份数,进行精细化

    切配,精心制作,提倡就餐人员勤打少打,不够可再添加,主副食自由选择。截止到92日,职工反映饭菜质量

    很好,品种多,吃的舒心,可以自行的选择菜品。膳食中心管理人员也反映剩菜现象有了大幅度减少。

     

    2020-09-03 来源: 责任编辑:
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